Тар тар из говядины

Свежая, отборная, мелконарезанная говяжья вырезка с каперсами и солёными огурчиками.

Заправлен тартар соком лайма, соусом табаско, трюфельным маслом и соевым соусом.

Подаётся с чипсами из чиабатты, гигантскими каперсами, луком и перепелиным яйцом