Медальоны из говяжьей вырезки обжарены с устричным соусом, гарнируется тушеным в сливках и зелени картофелем, подаётся с малиновым гелем. Отдельно подают алкоголь, который поджигают и выливают на блюдо.
Паста Карбонара (классика Италии)
Свинина по-деревенски
Фетуччини с креветками и брокколи
