Медальоны из говяжьей вырезки обжарены с устричным соусом, гарнируется тушеным в сливках и зелени картофелем, подаётся с малиновым гелем. Отдельно подают алкоголь, который поджигают и выливают на блюдо.
Бефстроганов с картофельным пюре, подается с настойкой рассольной
Паста Карбонара (классика Италии)
Бургер с грушей и горгонзолой
