Медальоны из говяжьей вырезки обжарены с устричным соусом, гарнируется тушеным в сливках и зелени картофелем, подаётся с малиновым гелем. Отдельно подают алкоголь, который поджигают и выливают на блюдо.
Филе говяжьей вырезки с картофелем чамп
- Главная
- /
- ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
- /
- Филе говяжьей вырезки с картофелем чамп