СТЕЙК МАЧЕТЕ

МАЧЕТЕ
Мачете – (иначе – скёрт стейк) внешне похож на лезвие одноименного клинка, в связи с чем и получил свое название.
Скёрт-стейк вырезается из диафрагмы быка, отличается хорошей мраморностью и имеет особую структуру волокон.
По сравнению с классическими стейками мачете обладает более ярким и выраженным вкусом.
Рекомендуемая степень прожарки – medium или medium well .
Мы сами очень любим этот стейк, поэтому несколько месяцев потратили на выбор поставщика, чтобы итоговый вкус получался именно таким, каким он должен быть.
АДРЕС
Москва
ул. Сергия Радонежского, 15-17 с. 17
ТЕЛЕФОН
+7 999 555 00 87
ЧАСЫ РАБОТЫ
Пн — Ср 12:00 — 24:00
Чт-Сб 12:00 — 4:00
Вс 12:00 — 24:00