СТЕЙК МАЧЕТЕ

Стейк мачете
НАЗАД В МЕНЮ

МАЧЕТЕ

Мачете – (иначе – скёрт стейк) внешне похож на лезвие одноименного клинка, в связи с чем и получил свое название.

Скёрт-стейк вырезается из диафрагмы быка, отличается хорошей мраморностью и имеет особую структуру волокон.

По сравнению с классическими стейками мачете обладает более ярким и выраженным вкусом.

Рекомендуемая степень прожарки – medium или medium well .

Мы сами очень любим этот стейк, поэтому несколько месяцев потратили на выбор поставщика, чтобы итоговый вкус получался именно таким, каким он должен быть.

АДРЕС

Москва

ул. Сергия Радонежского, 15-17 с. 17

ТЕЛЕФОН

+7 999 555 00 87

ЧАСЫ РАБОТЫ

Пн — Ср   12:00 — 24:00

Чт-Сб   12:00 — 4:00

Вс   12:00 — 24:00